Zögern bei Wechsel auf Bio
Landesregierung gibt Anreize, aber viele Landwirte sind von Umstieg noch nicht überzeugt.
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HOTZENWALD. Verbraucherverbände, Unternehmen der Lebensmittelbranche und die baden-württembergische Landesregierung setzen sich seit längerem für eine Zunahme von Bio-Betrieben in der Landwirtschaft ein. Welche Erfolgschancen die aktuellen Initiativen und Anreize zum Umstieg von der konventionellen auf die biologische Landwirtschaft in einer Region wie dem Hotzenwald haben, erfragte die Badische Zeitung bei Mitgliedern des BLHV-Bauernverbandes und der Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind.
Die derzeit vom Land signalisierte stärkere Förderung von Landwirten, die auf einen Bio-Betrieb umstellen wollen, begrüßt Brigitte Baur, Geschäftsführerin der von Mutterkuhhaltern vor 20 Jahren gegründeten Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind. "Wenn diese Landbewirtschaftung ...
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