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Wohlfahrt bleibt die Nummer 1

Auch in der neuen Ausgabe des Gault Millau glänzt der Küchenchef der "Traube Tonbach" mit 19,5 von 20 möglichen Punkten.  

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FREIBURG. Harald Wohlfahrt behält die Nase vorn: Eine Woche nach dem Guide Michelin haben gestern auch die Tester des Gault Millau den Küchenchef der Schwarzwaldstube im Hotel "Traube" in Baiersbronn als einen der drei besten deutschen Köche bestätigt.

Der 53-jährige Wohlfahrt hält schon seit 19 Jahren den Spitzenplatz; auch der "Michelin" bedachte ihn wieder mit drei Sternen. ...

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