Wo Wirte weniger werden

Gastronomen auf dem Hotzenwald haben Nachwuchssorgen / Immer mehr Ruhetage unter der Woche.  

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Viele Gastronomiebetriebe wie der Adle...chen zwei Tage pro Woche geschlossen.   | Foto: Wolfgang ADAM
Viele Gastronomiebetriebe wie der Adler in Rickenbach bleiben inzwischen zwei Tage pro Woche geschlossen. Foto: Wolfgang ADAM

HOTZENWALD. Gaststätten auf dem Hotzenwald – salopp gesagt: ein Trauerspiel. Görwihls Hauptort ist im Grunde vollkommen verwaist, nicht viel besser sieht es mit der Zahl offener Häuser in Rickenbach und Herrischried aus. "Wenn Touristen zu uns kommen, die am Nachmittag gern einen Kaffee trinken würden, habe ich ein Problem", meint Edeltraud Bannholzer von der Hotzenwald Tourist-Info Herrischried.

Die Gaststätten haben zumeist drei Stunden am Nachmittag geschlossen, die teilweise angebotenen Stehkaffeetische in den Geschäften könnten, trotz des durchaus löblichen Vorsatzes, nicht wirklich als Ersatz für einen gemütlichen Kaffeetisch gelten. Auch sonst sei es mitunter recht mühsam, den Gästen ein passendes Angebot zu unterbreiten, vor allem zu ...

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