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Führungen mit Expertinnen

Wirkungskraft der Wildkräuter

Der Sonntag Fenchel, Eibisch, Löwenzahn und Vogelbeere: Auf geführten Touren mit Nicole Kaiser und im Hildegard-Garten von Edith Fehrenbach kann man herbstliche Wildkräuter voller Wirkkraft kennenlernen.  

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Leuchtend rot: Früchte der Eberesche o...e sollten nur gekocht gegessen werden.  | Foto: Gabriele Hennicke
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Leuchtend rot: Früchte der Eberesche oder Vogelbeere sollten nur gekocht gegessen werden. Foto: Gabriele Hennicke
Löwenzahn, der blüht doch jetzt gar nicht mehr? Das mag stimmen, doch Nicole Kaiser interessiert sich für die Wurzeln. "Ich nenne sie Ginseng des Westens, denn sie sorgen für eine Art Großputz für den Organismus, bringen Leber und Galle in Schwung", erklärt die Waldkircher Wildkräuter-Expertin. Vom Elztal bis nach Freiburg und in den ...

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