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"Wir sind eine gute Apfelregion"

Stefanie Lapcik ist Expertin für den Obstanbau und weiß einiges über Sorten, Vertrieb und Verwertung von Äpfeln.  

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Obstbauberaterin Stefanie Lapcik   | Foto: G. Hennicke
Obstbauberaterin Stefanie Lapcik Foto: G. Hennicke
Stefanie Lapcik ist Obstbauberaterin des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald. Sie berät Landwirte bei Anbau, Sorten- und Standortwahl der Obstbäume, organisiert Veranstaltungen für Obstbauern wie Schnittkurse und leitet den Lehr- und Versuchsgarten des Landkreises in Freiburg-Opfingen. BZ-Mitarbeiterin Gabriele Hennicke hat sich mit ihr ...

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