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15 Mitglieder ernten Trauben für drei spezielle Weine

Winzergenossenschaft Oberrotweil startet Jungwinzer-Projekt

Die WG Oberrotweil startet ein Jungwinzer-Projekt. Dafür wurden in den vergangenen Tagen von 15 Mitgliedern der Genossenschaft, die alle jünger als 40 Jahre sind, Trauben der Sorten Grau-, Weiß- und Spätburgunder geerntet. Die beiden Weißweine werden voraussichtlich im Frühjahr 2017 und der Rotwein ein Jahr später auf den Markt kommen.  

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Die letzten Trauben des neuen Jungwinz...in einer Spätburgunderanlage  gelesen.  | Foto: Herbert Trogus
Die letzten Trauben des neuen Jungwinzer-Projektes der WG Oberrotweil wurden jetzt in einer Spätburgunderanlage gelesen. Foto: Herbert Trogus
Idee kam bei allen gleich gut an
Die Parzellen, in denen die Trauben gelesen wurden, befinden sich alle im Besitz der jungen Weinbauern. Aus Qualitätsgründen wurde laut Landerer vereinbart, die Menge je Ar auf 100 Kilogramm ...

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