Wie zwei Berliner den Spargel in Freiburg etablieren wollen

Mareike und Thomas bringen Freiburg den jüngsten Trend aus der Hauptstadt: Spargel. Mitten in der Wiehre wollen die beiden ihr Start-Up eröffnen. Achtung, Satire:

Carolina Knapp
Mo, 18. Mai 2015, 14:44 Uhr
Stadtgespräch

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Ist Freiburg bereit für den Spargel-Trend? Mareike und Thomas glauben: "ja!" Das Ehepaar aus Berlin eröffnet diese Woche ihr Restaurant "Spargelschuppen" in der Wiehre, in dem sich alles um das außergewöhnliche Gemüse drehen soll. "Spargel ist schon seit Jahren Trend in Berlin, unglaublich, dass es das ...