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Alltagswissen

Wie lässt sich Kaffee am besten aufbewahren, damit er sein Aroma behält?

"Der Grund für die nur bedingte Haltbarkeit von Kaffee ist sein Fettgehalt, der beim Rösten entsteht", erklärt Tee-Peter-Geschäftsführer Jochen Peter.  

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Wie lässt sich Kaffee am besten aufbewahren, damit er sein Aroma behält?  | Foto: photocase.de/mem-film.de
Wie lässt sich Kaffee am besten aufbewahren, damit er sein Aroma behält? Foto: photocase.de/mem-film.de
Sobald die Packung geöffnet ist, beginne die Veränderung der rund 1000 verschiedenen feinen Geschmacksnuancen. Kommen die Kaffeeöle gar noch mit Licht und ...

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