fudder-Interview

Wie aus einem Kalenderblatt eine Pflanze wird

Ein Kalender, den man nach Ablauf nicht wegschmeißt, sondern einpflanzt: Das war die Idee der Gründer hinter dem "Wachsenden Kalender". fudder hat mit den Beiden über Regionalität und den Trend ums Gärtnern gesprochen.

Claudia Förster Ribet
Mo, 8. Feb 2021, 11:07 Uhr
Stadtgespräch

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Die zerrissene Monatsübersicht des „Wachsenden Kalenders“ wird einfach eingepflanzt statt weggeworfen. Foto: Primoza

Die Monate verfliegen, der Garten wird größer: Am Ende jeden Monats lässt sich die Monatsübersicht des "Wachsenden Kalenders", bestehend aus Samenpapier, heraustrennen und einpflanzen. So sollen auch Anfänger im Laufe des Jahres Erfahrungen mit dem Einpflanzen sammeln können und etwas über Saisonalität lernen. Im Interview hat Claudia Förster Ribet mit Manuela Baron (28) und Orlando Zaddach (33), zwei der drei Gründer, über Samenpapier und Nachhaltigkeit gesprochen.
Herr Zaddach, Frau Baron, Sie haben den wachsenden Kalender bei einem ...