Gelangweilt von gewöhnlichen Lebkuchen und Glühwein? Dann schnell in die Schweiz: In Basel ist es Brauch, zum Jahresende Läckerli und Hypokras zu kredenzen.
in anderer Name für Jahresendzeitfusel? Glühwein! Beim bloßen Gedanken an die hustensaftbraune, klebrige Brühe kratzt die Karies schon am Zahnschmelz und das Kopfweh gegen die Hirnschale. Völlig überzuckert und überhitzt schwappt er im Becher, und dennoch zählt Glühwein immer noch zu den Grundnahrungsmitteln im Advent.
Hypokras ist seit dem Mittelalter bekannt
Zusammen mit gebrannten Mandeln und Lebkuchen bringt er den ...