Kohlzeit
Warum Kohl das perfekte Wintergemüse ist – und welche Vorzüge seltene Arten haben
Man entdeckt sie an Marktständen, in Hofläden und in Gemüsekisten. Seltene Kohlsorten wie Palmkohl, Butterkohl oder russischer Grünkohl bringen Abwechslung in die Palette der Wintergemüse.
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"Kohl ist ein Winteressen, weil er wärmt." Horst Ritter Winter ist Kohlzeit, denn Kohl ist gesund, kalorienarm, reich an Vitaminen und anderen ...