Verlagerung
Warum die Metzgerei Pfunder in Neuenburg kaum noch selbst schlachtet
Jahrzehntelang hat die Metzgerei Pfunder in Neuenburg selbst geschlachtet, nun hat sie diese Aufgabe an den Schlachthof Freiburg abgegeben. Gezwungenermaßen, sagt der Firmengründer.
Di, 27. Sep 2022, 15:32 Uhr
Neuenburg
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BZ: Herr Pfunder, wie kam es zu der Entscheidung, die Schlachtung nach Freiburg zu verlagern?
Pfunder: Das hat im ...