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Vorsicht beim "Fleisch" des Waldes

Viele Pilzarten stehen unter Schutz, bei anderen ist die erlaubte Sammelmenge beschränkt / Polizei kontrolliert vermehrt im Kreis.  

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LÖRRACH. Die Pilzsaison hat begonnen. Begünstigt durch die Wärme des Julis und die Nässe schießen die Pilze nun regelrecht aus dem Boden. Das ist auch unter Pilzfreunden bekannt und somit begeben sie sich in Scharen in die Tiefe des Forstes auf der Suche nach dem "Fleisch" des Waldes. Doch dabei ist Vorsicht geboten: Nicht nur giftige Pilzsorten, sondern auch saftige Geldstrafen aufgrund Missachtung gesetzlicher Bestimmungen können einem auf den Magen schlagen.

Damit nicht giftige Pilze in der Pfanne landen und zu schweren Erkrankungen führen, sollte nur gesammelt werden, was man hundertprozentig kennt oder zuordnen ...

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