Von Brezeln und Würfeln
Solides Bäckerhandwerk ist die Basis für einen Brauch, der auch heute noch lebt.
EMMENDINGEN. Emmendingen vor 40 Jahren. Brot im Lebensmittelgeschäft: Fehlanzeige und Discountgeschäfte waren noch unbekannt. Dafür aber gab es in jedem Stadtteil gleich mehrere Bäcker und in der Innenstadt sowieso. Eine Tatsache, die wohl den Brauch des Würfelns um eine Neujahrsbrezel begünstigte.
In der Mundinger Straße wurde in den 60ern sogar noch ein Bäckerladen samt Backstube in einen Neubau eingebaut. In der Markgrafenstraße ...