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Vom Rebstock frisch ins Esszimmer

LAND & LEUTE: Katja und Benjamin Hertweck bauen in Friesenheim Tafeltrauben an.  

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Hhmmm, saftig und süß: keine Wein- son...Benjamin Hertweck verschrieben haben.   | Foto: dieter fink
Hhmmm, saftig und süß: keine Wein- sondern Tafeltrauben zum Essen, denen sich Katja und Benjamin Hertweck verschrieben haben. Foto: dieter fink
FIRESENHEIM/SCHWANAU. Sie sind bunt, fruchtig, süß und duftend und sogar gesund: Tafeltrauben. Und im Gegensatz zu den in der Region weit verbreiteten Keltertrauben, die gesetzliche der Lebensmittelgruppe Wein zugeordnet sind, gehören Tafeltrauben zum Obst. Im nun dritten Jahr hat sich ...

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