Vier Weingläser voll mit Bier
Bei einer Bierprobe wird klar, wie gut die Geschmacksnerven sind.
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Riecht nachFREIBURG. Harald Binz sitzt vor vier leeren Weingläsern. Das verdankt er seinen Arbeitskollegen, sie haben ihn hergeschickt. Doch was ihn erwartet, ist für ihn neu: Die Weingläser werden mit Bier gefüllt. Und am Ende des Abends wird Harald Binz wissen, wie gut er sich wirklich mit Bier auskennt.
19 Uhr: Das Wichtigste zuerst"Die Toiletten sind hinten links." Stephan Nußbaumer weiß, was zu Beginn einer Bierprobe gesagt werden muss, auch wenn es seine erste ist. Aber er kennt sich aus mit Getränken – und ihren Wirkungen. Stephan Nußbaumer ist Diplomingenieur Weinbau und Getränketechnologie. Er leitet die Bierprobe, eine Premiere im Angebot des "Forums ...
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