Viel Schmelz und Körper
Eine Laien-Jury kürte mit einem Chardonnay Spätlese auch den kräftigen "Kardinal Rohan".
ETTENHEIM. Wieder einmal hat eine Laien-Jury die "Ettenheimer Trilogie", drei Weine der Winzergenossenschaft Ettenheim, gekürt: den kräftigen "Kardinal", die feine "Charlotte" und den "forschen Duc". Sie sollen im kommenden Jahr als die Top-Produkte der WG verkauft werden.
Bei den Weinen handelt es sich zum einen um den "Kardinal Rohan", ein kräftiger, trockener Weißwein, in diesem Jahr ein Chardonnay, Spätlese, "mit viel Schmelz und Körper", wie ihn Georg Kaufmann vom Badischen ...