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Vieh, Fische, Fleisch und einige "Exoten"

Was die Veterinäre am Autobahnzoll so alles begutachten / Auch Kontrolle von Lebensmitteln gehört für Dr. Vollquardsen zum Job / Der "Doc" ist allseits bekannt.  

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WEIL AM RHEIN. "Tach, Helmut, auch wieder unterwechs?" Hartmut Vollquardsens Aussprache kriegt unweigerlich einen deutlich norddeutschen Einschlag, als er den kräftigen Mann mit der weißen Baseballkappe erblickt, unter der einige graue Haarbüschel hervorlugen. Helmut ist Fernfahrer aus Ostvorpommern und kommt öfters über den Autobahnzoll.

Seine Fracht ist meistens recht schmackhaft. Und darum hat Helmut auch mit Dr. Hartmut Vollquardsen zu tun, der hier als Veterinärbeamter, also Tierarzt, arbeitet.
Die Zeit der großen Viehtransporte ist vorbei
Die ...

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