"Unsere Kinder verlieren den Geschmackssinn"

BZ-INTERVIEW mit Verbraucher-Staatssekretär Gerd Müller über übergewichtige Kinder und das neue Fach Ernährungskunde.  

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FREIBURG. Erst kürzlich klagten EU-Gesundheitsexperten bei einer Tagung in Badenweiler darüber, dass die Zahl der übergewichtigen Kinder zunimmt. Gerd Müller (CSU) ist Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Er will, dass die Schulen Kochen lehren. Michael Neubauer sprach mit ihm.

BZ: Sie warnen davor, dass das Ernährungswissen in den Familien verloren geht. Was meinen Sie damit?
Müller: Die Familienstrukturen verändern sich. Viele Kinder gehen morgens ohne Frühstück aus dem Haus und haben mittags kein gemeinschaftliches Kochen und ...

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Schlagworte: Verbraucher-Staatssekretär Gerd Müller

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