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Bei der Hitze kühlt man sich am besten mit Eis herunter. Was ihr dafür braucht, sind Beeren (250 g), Schlagsahne (100 ml), Naturjoghurt (100 g) und Zucker (2 EL). So geht’s: Sahne steif schlagen, dann Beeren in einer Schüssel leicht andrücken und Zucker drüber streuen. Joghurt dazu geben, dann Sahne unterheben. Masse in Eisförmchen füllen und ab ins Gefrierfach.
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