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Sommerlich und frisch: Salatteller mit Spargel und Oktopus-Tentakel Foto: stechl
Einen Oktopus so zu kochen, dass er weich und zart ist und gleichzeitig noch einen kleinen Biss hat, scheint eine höchst komplizierte Sache zu sein. Griechenlandurlauber werden es bestätigen: Über wenige Dinge schwadroniert ein Tavernenwirt mit mehr ...
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