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E s kann doch so einfach sein. Holztische, dahinter die offene Küche, vier Flammen, die Atmosphäre unprätentiös und redlich. Dazu ein Koch, nein ein kulinarischer Seelsorger. Die Karte im Stil einer toskanischen Osteria. Keine große Oper, mehr Kammerspiel. So, als kämen jeden Abend die ...
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