Strauße auf dem Freiburger Mundenhof produzieren rechtzeitig zu Ostern Rieseneier
Brutzeit bei den Straußen auf dem Mundenhof. Tagsüber sitzt Henne Ruby auf den Eiern, nachts Hahn Tai. Wenn alles gut läuft, schlüpfen bald um die 15 Küken. Doch es gibt Unwägbarkeiten.
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Die Osterzeit steht bevor, und auf dem Mundenhof werden wie auf Bestellung Eier produziert – riesige Eier. Bei den südafrikanischen Blauhalsstraußen hat die Balzzeit begonnen, passend zum Beginn der Regenzeit in ihrer Heimat. Erste, unbefruchtete Eier haben die Straußenhennen Kia, Trudi und Ruby ...