Foie gras
Stopfleber gehört zum Elsass – und ist heftig umstritten
Die Feiertage um Weihnachten und den Jahreswechsel sind im Elsass ohne Foie gras kaum denkbar: Die Enten- oder Gänsestopfleber ist die Spezialität, die wohl in der Region kreiert wurde.
Sa, 11. Dez 2021, 20:00 Uhr
Elsass
Thema: Coronavirus Ortenau
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