Erdbeeren und Rhabarber gehen bei diesem Rezept eine delikate Kombination ein.
D ass Erdbeeren und Rhabarber zur gleichen Zeit reif werden, ist wahrscheinlich nur eine Laune der Natur. Dass sie auch geschmacklich nicht nur zusammenpassen, sondern sich ideal ergänzen, wird spätestens dann klar, wenn man sich eine Marmelade aufs Frühstücksbrötchen streicht, die aus beiden Früchten zusammengekocht wurde.
Wobei ...