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So wird’s noch bunter: In den Salat kommt geräucherte Forelle. Foto: stechl
Dieser Kartoffelsalat hat mit dem schluntzigen badisch-schwäbischen Klassiker nichts gemeinsam. Er ist vielmehr ganz auf Kräuterfrische getrimmt. Ausgangspunkt sind auch hier festkochende Kartoffeln. Sie werden in der Schale gekocht, geschält und, wenn sie ...
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