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Start in die Hinterwälderwochen

Zum Auftakt hat am Samstag Mittag Bernd Vogelbacher in Schönenbach zu einer Besichtigung des Biohofes eingeladen.  

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Hinterwälder ganz nah: Auch das wenig ... Bernd Vogelbacher in Schönenbach ab.   | Foto: Christiane Sahli
Hinterwälder ganz nah: Auch das wenig einladende Wetter schreckte die Interessierten am Samstag nicht von der Besichtigung des Hofes von Bernd Vogelbacher in Schönenbach ab. Foto: Christiane Sahli

SCHLUCHSEE-SCHÖNENBACH. Vom 5. bis 19. Oktober finden die vom Biosphärengebiet Schwarzwald in Zusammenarbeit mit dem Förderverein Hinterwälder initiierten Kulinarischen Hinterwälder Wochen statt. Zum Auftakt wurde am Samstag Mittag zu einer Besichtigung des Biohofes von Bernd Vogelbacher in Schönenbach eingeladen. Rund 20 Interessierte informierten sich über Projekt, Hof und die Rasse der Hinterwälder. Zudem wurde Leckeres vom Rind serviert.

Eines der Ziele, die im Rahmen des Biosphärengebietes verfolgt werden, ist die nachhaltige Entwicklung der Region, erläutere Jan-Henrik Faßbender, Leiter des Fachbereichs Regionalentwicklung, ...

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