Spannendes Duell der Schülerköche
Kochstreit um den Erdgaspokal in der Müllheimer Realschule.
Petra Jacobi
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MÜLLHEIM (ja). Vier Köche der Alemannen-Realschule Müllheim gegen vier Köche der Schillerschule Rheinfelden: In zwei Stunden muss den beiden Juroren vom Club der Berufsköche Freiburg ein dreigängiges Menü serviert werden. Es ist das erste Mal, dass beim Erdgaspokal eine Mannschaft aus Müllheim angetreten ist.
Die Vorgaben sind felsenfest: Der Einkaufspreis der Grundstoffe darf 14 Euro nicht übersteigen. Innerhalb der vereinbarten Zeit müssen die Gerichte auf weißen, flachen und Größen angepassten ...