Spätzle mit Linzer Torte

Chinesische Austauschschüler in der Max-Weber-Schule.  

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Chen Xiaoyan nimmt sich vier kleine Schnitzel und ein paar Waffelherzen. Auch bei den anderen chinesischen Austauschschülern landen Spätzle und Linzer Torte, Salat und Nachtisch munter durcheinander auf den Tellern und in den Mägen. "Schmeckt gut", loben die Chinesen das deutsche Essen. Das müssen sie auch. Schließlich haben sie es mit den Schülerinnen und Schülern der Max-Weber-Schule gekocht. Erstmals hatte die berufsbildende Schule im Stühlinger vergangene Woche 14 Schüler aus Tianjin zu Gast.

Die Spätzle sind gar. Die 16-jährige Sabrina Graner schüttet sie ab, Chen Xiaoyan hält das Sieb. "Die Spätzle sind ein bisschen salzig", stellt Sabrina fest. Ansonsten aber hat ...

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