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Sie ist süß und wird teurer

Weil die Preise für die Rohprodukte steigen, muss für Schokolade bald mehr bezahlt werden.  

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KÖLN. Schokolade wird teurer. Das ist einer der Schlüsse, die auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln gezogen werden müssen. Angesichts steigender Preise bei den Rohstoffen sind die Schokoladenpreise mit das wichtigste Thema der Messe vom 29. Januar bis 1. Februar.

Mögen die 80 deutschen Schokoladenproduzenten noch so raffinierte Sorten erfinden, die Bundesbürger bevorzugen Vollmilch pur oder Vollmilch-Nuss. 53 von 100 in Deutschland verkauften Tafeln sind massive Vollmilchschokolade. Bittere Sorten bringen es auf zwölf ...

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