Sekt nicht nur an Silvester
Die Nachfrage nach Winzersekt steigt – auch bei der Bezirkskellerei in Efringen-Kirchen.
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EFRINGEN-KIRCHEN. Zum Jahreswechsel versteht es sich von selbst: Sekt ist das Getränk der Wahl. Doch auch zu anderen Jahreszeiten wird inzwischen Prickelndes immer beliebter. Das beobachtet man auch bei der Bezirkskellerei Markgräflerland. Dort reift Sekt heuer zum 22. Mal heran. Angeboten wird er inzwischen in drei Qualitätsstufen: als einfacher Secco, normaler Winzersekt oder aufwendig in der Flasche vergorener Sekt.
Für Geschäftsführer Gerhard Rüdlin ist der Sekt zwar nach wie vor nur ein Nischenprodukt der Bezirkskellerei, "Weißweine und Rotweine sind unser eigentliches ...