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Top-Tipp zum Wochenende

Sechs Zwiebelkuchenfeste in Freiburg und der Region

Bernhard Amelung
  • Do, 17. September 2015, 17:36 Uhr
    Freiburg

     

Speck, Schmand und jede Menge Zwiebeln: Zwiebelkuchen ist eine deftige Leckerei.  | Foto: Rita Eggstein
Speck, Schmand und jede Menge Zwiebeln: Zwiebelkuchen ist eine deftige Leckerei. Foto: Rita Eggstein
Hunderte Kilo Zwiebeln werden an diesem Wochenende geschält, halbiert und dann in feine Streifen oder Würfel geschnitten. Mit Schmand, Eiern und wahlweise mit Speck vermischt, spielen sie die Hauptrolle eines ...

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