Obwohl der Milchkonsum in Deutschland sinkt und der Export schwächelt, hat die südbadische Molkerei Schwarzwaldmilch ihren Umsatz 2023 mit gut 248 Millionen Euro stabil gehalten. Den Gewinn nach Steuern steigerte sie leicht auf 1,8 Millionen Euro. Das Milchgeld für die Landwirte sank zwar im Vergleich zum Vorjahr, lag aber immer noch über dem Bundesdurchschnitt. Die Genossenschaft will ihr Markengeschäft weiter ausbauen, bald auch unter der Marke Ehrmann.
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