Schüler erkunden die "tolle Knolle"
Regional bedeutsames Produkt als Unterrichtsthema.
ENDINGEN. Rund um die Kartoffel drehte sich alles dieser Tage in einer siebten Klasse der Endinger Hauptschule mit Werkrealschule. Zwei Schulstunden lang war Hans Vogt, Diplompädagoge und Studienrat, der auch an der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen unterrichtet, bei den Endinger Schülern zu Gast.
Hans Vogt ist in Fachkreisen ein anerkannter Fachmann in Sachen Kartoffeln und hat bereits mehrere Kochbücher mit Rezepten rund um die feinen ...