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Backkurs in der Sennhütte in Tegernau-Schwand

Schritt für Schritt zum Hochgenuss

Tipps vom Profi: Mit einer süßen Schwarzwälder Verführung lockte der Verein "KulTourismus Kleines Wiesental" Feriengäste und Besucher in den Gasthof Sennhütte in Tegernau-Schwand zum Backkurs.  

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Geschafft: Mit einem Kirschwässerchen ... das Gelingen des Gesamtkunstwerks an.  | Foto: Edgar Steinfelder
Geschafft: Mit einem Kirschwässerchen stoßen Jürgen Grether und seine Zuschauerinnen auf das Gelingen des Gesamtkunstwerks an. Foto: Edgar Steinfelder

KLEINES WIESENTAL. Mit einer süßen Schwarzwälder Verführung lockte der Verein "KulTourismus Kleines Wiesental" Feriengäste und Besucher aus der Umgebung am Freitagnachmittag in den Gasthof Sennhütte in Tegernau-Schwand. Sie waren gekommen, um sich in die Kunst der Schwarzwälder Kirschtortenherstellung einweihen zu lassen. Die Veranstaltung war Teil des Sommerferienprogramms, das der KulTourismus-Verein ausgeschrieben und organisiert hat.

Gastronom Jürgen Grether zog bei der Vorführung alle Register seines Könnens. Schon die Vorbereitungsarbeiten führte er mit ...

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