Der Kräutergarten Urban, eine kleine Demeter-Gärtnerei aus Schallstadt-Leutersberg, plant eine Vergrößerung in Wyhl am Kaiserstuhl. Die Besonderheit: Die Gebäude werden aus Hanfkalk gebaut.
Laut der Gärtnerei seien es die ersten Gebäude dieser Art in der Region. Es sollen Schaugärten, Kräuterfelder, zwei Gewächshäuser und ein Hofladen entstehen. Außerdem sollen beim Bau Stampflehm und Holz verwendet werden.
Seit 2017 hat die Kräutergärtnerei von Carolin Urban ihren Standort im ...