Rotweinorgie im Bräter

Boeuf Bourguignon à la Julia Child: Deftiges von der legendären amerikanischen Fernsehköchin  

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Nicht zu mager sollte es sein, das Rindfleisch im Boeuf Bourguignon. | Foto: stechl
Nicht zu mager sollte es sein, das Rindfleisch im Boeuf Bourguignon. Foto: stechl
Die 2004 im hohen Alter von 92 Jahren verstorbene Amerikanerin Julia Child ist die Mutter aller Fernsehköche. Sie kochte wirklich und kasperte nicht nur als ein mit Firmenlogos vollgeklebter Werbeständer vor laufender Kamera herum. Ihre Lebensgeschichte ...

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Schlagworte: Julia Child

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