Quiche mit Birne, Gorgonzola und Chicorée – eine unwiderstehliche Kombination

Zaubern Sie thailändischen Genuss in Ihre Küche! Mit unserem Pad Thai Rezept gelingt Ihnen das traditionelle Gericht im Handumdrehen. Garnelen, Tofu oder Hähnchen?

Die Fastenzeit hat begonnen. Zeit also für leckere Kartoffel-Ecken mit einem Kräuterquark – und einem Stückchen Fisch dazu. Den sauer eingelegten Fisch kann man einfach selbst marinieren.

Erhitzte Gemüter sorgen für Ärger auf den Recyclinghöfen. Ein verärgerter Kunde aus Weil am Rhein fordert dezentrale Plätze. Doch das geht aus verschiedenen Gründen nicht, erwidert der Eigenbetrieb.

Ein Video im Netz zeigt einen Riss im Turm des neuen Windrads an der Holzschlägermatte. Der allerdings sei nur oberflächlich, sagt der Betreiber, die Stabilität sei nicht gefährdet.

Die Spedition Kleyling aus Breisach will Güter wieder vermehrt auf Schienen transportieren. Zuletzt gab es auf der Strecke der Breisgau-S-Bahn nach Freiburg gar keinen Güterverkehr mehr.