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Produkt nicht als Fernsehbier verramschen

BZ-INTERVIEW mit Brauereichef Dr. Thomas Schäuble / Wachstumsrate auf hohem Niveau auch in diesem Jahr gehalten / Zusätzliche Reaktoren in Betrieb.  

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BONNDORF/GRAFENHAUSEN. Im vergangenen Jahrzehnt konnte der Bierausstoß in der Staatsbrauerei jedes Jahr gesteigert werden. Unser Redakteur Wilfried Dieckmann sprach mit dem Alleinvorstand Thomas Schäuble über die Entwicklung der Brauerei. Der ehemalige Innenminister des Landes Baden-Württemberg hat die Leitung der Brauerei als Nachfolger von Norbert Nothhelfer, der im April offiziell in den Ruhestand verabschiedet wurde, in diesem Jahr als verantwortlicher Chef übernommen.

BZ: Herr Schäuble, in den vergangenen Jahren konnte die Staatsbrauerei Wachstumsraten auf hohem Niveau erreichen. Ist dies auch im laufenden Jahr 2005 möglich?
Schäuble: Insgesamt sind wir auch in diesem Jahr mit der Entwicklung zufrieden. Alles deutet darauf hin, dass wir das Traumergebnis aus dem Jahr 2003 im Großen und Ganzen erreichen werden. Vor zwei Jahren war der Bierausstoß nicht nur von den Temperaturen des so genannten Jahrhundertsommers, sondern auch von der Einführung des Dosenpfands ...

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