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Pflanzenbasiert

Plant Based Kitchen: In Waldkirch gibt es Kochkurse für vegane Ernährung

Kulinarisch Neuland betreten oder einfach seinen kulinarischen Horizont erweitern, waren die Beweggründe, weshalb 12 Hobbyköche am Kochkurs "Sommer BBQ" von "Plant based kitchen" teilnahmen.  

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Sebastian Steinhart (links) gab Tipps und half beim Abschmecken der Speisen.  | Foto: Gabriele Zahn
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Sebastian Steinhart (links) gab Tipps und half beim Abschmecken der Speisen. Foto: Gabriele Zahn
Neben Wissensaustausch und neuen Kocherfahrungen wurde vor allem viel gelacht. Dass das Essen toll aussah und gut geschmeckt hat, war dabei fast Nebensache.
Der Kochkurs war schnell ausgebucht, berichtete Köchin Vanessa Gentner, die ...

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