Für Landwirte mit Kühen ist es schwierig, rentabel zu arbeiten. Der Hof der Familie Oeschger in Murg-Oberhof möchte daher seine Mutterkuhhaltung ab 2025 einstellen und einen Aktivstall für Pferde errichten. Was macht das Konzept aus?
"Wir haben vieles versucht, aber die Mutterkuhhaltung ist trotzdem nicht wirtschaftlich", erklärte Johannes Oeschger vom Biohof Oeschger im Oberhofer Ortschaftsrat. "Ich habe schon überlegt, in meinem Beruf als Maschinenbauingenieur zu arbeiten, aber Landwirtschaft macht mir Spaß, daher will ich ...