• Sa, 28. Okt. 2017
  

• Menü Vegetarisch

• Sunnewirbele mit Kracherle und gerösteten Pinienkernen an warmer Lauch-Ricotta-Quiche; geschäumtes Süppchen von der Rahne mit Pommes Duchess; Pilz-Gruyère-Strudel an Kräuterschaum, Mandelgnocchi, ... Von Susanne Müller

• Sa, 28. Okt. 2017
  

• Menü

• Sunnewirbele mit Speck und Kracherle, marinieren Entenbruststreifen, Cranberries; Süppchen von der Rahne mit Pommes Duchess; gekräutertes Rinderfilet im Kalbsmantel an Barolojus, Mandelgnocchi, ... Von Susanne Müller