Käseprofi Lucas Wirth - Badische Zeitung

Käseprofi Lucas Wirth

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So, 16. Jan. 2022
Raclette und Fondue

Käseprofi Lucas Wirth: "Alles andere ist Beilage"
Geschmolzener Käse ist unwiderstehlich, ein Raclette ganzjährig ein Hochgenuss. Lucas Wirth vom Wirth’s Huus in Basel weiß, was man für einen "urchigen" Hock rund um den Ofen braucht. Von Katja Rußhardt