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Neueröffnung: Das Biorestaurant Joris im Stühlinger Gewerbehof
Bio, regional und nachhaltig ist die Devise des Restaurants "Joris" im Stühlinger Gewerbehof. Doch die jungen Betreiber sind keine Unbekannten in der Freiburger Bio-Szene. Seit acht Jahren führen ... Von Dorothea Winter