Joachim Niehusen - Badische Zeitung

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Mo, 30. Dez. 2013
Gourmet

Im Hummerland: Das Geschäft mit den Krustentieren brummt
In diesen Tagen brummt rund um den Hamburger Fischmarkt das Geschäft mit den Krustentieren – aber nicht alle Hummer landen tatsächlich im Kochtopf. Von Stefanie Maeck