• Di, 4. Jan. 2011
  

• Sascha Weiß: Portrait eines jungen Spitzenkochs

• Vor gut einem Jahr übernahm Sascha Weiß die altehrwürdige Wolfshöhle in der Freiburger Innenstadt. Im November sahnte der 33-Jährige 16 von 20 Punkten im renommierten Restaurantführer Gault Millau ... Von Frank-André Rauschendorf