Chemieprofessor Bernhard Tauscher - Badische Zeitung

Chemieprofessor Bernhard Tauscher

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Mo, 8. Jul. 2013
BZ-INTERVIEW: "Die Kühlkette darf nicht unterbrochen werden"
Ist tiefgekühltes Gemüse besser als frisches? Und was ist beim Einkaufen von Tiefkühlprodukten zu beachten? Professor Bernhard Tauscher von der Universität Heidelberg beantwortet diese und weitere ... Von Birgit Herrmann