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Alfred Bercher

Alle Nachrichten und Informationen zu Alfred Bercher

Mi, 5. Jan. 2005
Der Tag, nach dem der Restauranttester kam
Glanz und Elend der kulinarischen Sterne: Warum degradierte Köche lieber schweigen und einfachere Kost auch auszeichnungswürdig ist. Von Petra Kistler

Mi, 15. Sep. 2004
Der "Engel" ist nun ohne Stern
Auch die Ketterers verzichten. Von BZ-Redaktion

Mi, 21. Apr. 2004
Unter Sterndeutern
Wie arbeiten Restaurantführer, wie testen Gastrokritiker? Einblicke in eine nicht mehr ganz geheime Branche. Von Petra Kistler

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Erste Sahne

So war's bei einem Schwarzwälder-Kirschtorte-Seminar in Freiburg
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist kein Hexenwerk. Das lernen ausländische Studierende bei einem Event, das das Studierendenwerk einmal jährlich anbietet. Unsere Autorin war dabei. 3

BZ am Ohr

Podcast: Der SC Freiburg und sein neuer Trainer Julian Schuster - das Hinrundenfazit
Der Umbruch mit dem Trainerwechsel im Sommer war groß beim SC Freiburg. Doch unter Julian Schuster blieb die Mannschaft stabil - und machte weiter wie zuvor. Warum das keine Überraschung ist, analysiert BZ-Sportchef René Kübler im Podcast.

Freikirche in Eimeldingen

Trauernder Bruder warnt vor Awakening Church: "Geht in Richtung Gehirnwäsche"
Vor drei Jahren hat sich Abel Zewde in der Awakening Church taufen lassen, heute warnt er vor der Freikirche. Ihrem Pastor wirft er vor, die Krebserkrankung seines Bruders für die Missionierung missbraucht zu haben. 3

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