Alberto Caruso - Badische Zeitung

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Sa, 5. Feb. 2022
Nudelmanufaktur

Das Freiburger Studierendenwerk macht seine Pasta jetzt selbst
Ein Hauch Italien in der Mensa: Das Freiburger Studierendenwerk hat eine Pasta-Maschine und macht nun Risoni, Lasagne und Wellenbandnudeln selbst. Ein Besuch in der Manufaktur. Von Anika Maldacker