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Ornellale und Kombi-Bädle getauft

Angenehme Temperaturen bei der morgendlichen "Daifi" auf dem Lindenplatz / In 26 Minuten war alles vorbei.  

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daifi  | Foto: hrö
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daifi Foto: hrö

OFFENBURG. Gezählt hat sie keiner. Doch zwischen 500 und 5000 dürften es gewesen sein, die gestern früh zum Lindenplatz pilgerten, um die "Daifi", diese mindestens 78 Jahre alte Offenburger Narrentradition, mitzuerleben. Glück für die Frühaufsteher: Bei plus anderthalb Grad hielt sich das Frösteln in Grenzen.

Das Rezept preisgeben? Um keinen Preis! So viel lässt sich Chefkoch Sepp Winterer wenigstens entlocken: "Es ist Gemüse drin und Speck – und natürlich Bohnen." Keine Wurst, kein Fleisch. Doch was für Gemüse, in welcher Menge, und, vor allem, ...

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